Мырыш және L-карнозин - денсаулыққа өмірлік маңызды пайдасын қамтамасыз ете алатын екі ингредиент. Көптеген адамдар мырыш туралы иммундық денсаулықты қолдау үшін тағамдық қосымша ретінде естігенімен, қосымша L-карнозинді қолдану аз танымал. Мырыш пен L-карнозин жеке қабылдануы мүмкін болса да, мырыш L-карнозин, немесе полапрезинк ретінде біріктіргенде, кешен асқазан-ішек функциясын одан әрі қолдайтын ерекше әсерлерге ие.
Адамдар мырыштуралы ойлағанда, олар көбінесе иммундық функция туралы ойлайды. Жалпы алғанда, бұл жақсы бірлестік. Дегенмен, мырыш организмде ферментативті, құрылымдық және реттеуші процестермен бірнеше рөлге ие.
Мырыш көбінесе 300-ден астам ферменттерде қолданылады деп сипатталғанымен, соңғы сандар мырыштың 2000 жылға көтерілуінде рөл атқаратынын көрсетеді. Ферменттер - бұл біздің денемізге қажет компоненттерді құрайтын немесе ыдырайтын ақуыздар. Асқорыту ферменттері - танымал мысал. Ферменттерсіз біздің денеміз жұмыс істей алмайды. Осылайша, даму кезінде мырыш жетіспесе, баланың өсуі тоқтап қалуы таңқаларлық емес. Ставинг көбінесе белгілі бір популяцияда мырыш жетіспейтін балалардың пайызын өлшеу үшін қолданылады.
Ферментативтік функциядағы рөлінен басқа, мырыш көптеген ақуыздардың құрылымы үшін де өте маңызды, олардың көпшілігі ген экспрессиясын реттеу үшін қолданылады. Мырыш қосылған кезде бұл ақуыздар тұрақтанады, бұл оларды қажетті тапсырманы орындауға қабілетті етеді, соның ішінде дезоксинуклеин қышқылымен немесе ДНҚ-мен байланысады.
Сонымен қатар, иондық мырыш бүкіл ағзадағы процестерді реттеудің маңызды факторы болып табылады. Мырыш иондары көптеген биологиялық функцияларды көтере алады немесе тежей алады. Мырыштың бұл реттеуші функциясы иммундық жүйені қолдайтын негізгі жол болып табылады. Жақында жүргізілген шолу мырыш жасушалық деңгейдегі көптеген функцияларда, соның ішінде жасушалардың белсендірілуінде, бөлінуінде және дамуында маңызды рөл атқарады деген қорытындыға келді. Мырыш сонымен қатар жараларды емдеуге, қанның ұюына, қалқанша безінің жұмысына және сперматозоидтардың өндірісіне ықпал етеді. Неврологиялық тұрғыдан алғанда, мырыш психикалық дамуға және есте сақтауды жақсартуға көмектеседі.
Мырыш адам ағзасында маңызды рөл атқарады. Мырыштың негізгі рөлінің бірі оның асқазан-ішек функциясын қолдау болып табылады. Мырыштың бала кезіндегі диарея жағдайларын жақсарту қабілеті белгілі шығар. Үндістандағы зерттеулер мырышпен толықтырылған кезде балаларда жеті күннен ұзаққа созылатын диарея эпизодтарының 39% төмендеуін көрсетті.
Мырыш ішек өткізгіштігін немесе ағып кететін ішек деп аталатын төмендету үшін де өте маңызды. Ішек өткізгіштігі әдетте қабынудан туындайды. Бұл қабыну әдетте тығыз ұсталатын ішек жасушалары арасындағы бос орындарға әкелуі мүмкін. Бұл олқылықтар ағзаға толық қорытылмаған тағам бөлшектері мен басқа асқазан-ішек заттарының енуіне мүмкіндік береді. Содан кейін бұл бөлшектер иммундық жауапты және одан әрі қабынуды тудыруы мүмкін. Аутоиммундық жағдайлар, соның ішінде целиакия, 1 типті қант диабеті, көптеген склероз және ревматоидты артрит, ішек өткізгіштігінің жоғарылауымен корреляцияға ие. Кейбір зерттеушілер тіпті ішек өткізгіштігінің жоғарылауы тамақ аллергиясы мен жағымсыз тағамдық реакциялардың себебі немесе ықпал ететін фактор болып табылады деп болжады.
Мырыштың ішекті қалай қолдайтынының практикалық мысалы ішектің қабыну ауруымен ауыратын науқастардан ремиссияны қамтиды. Ішек өткізгіштігінің жоғарылауы қайталану қаупін арттырады. Айтарлықтай, мырыш қоспасы тек өткізгіштікті кері қайтаруға көмектесетіні, осылайша қайталану қаупін азайтатыны дәлелденді.
L-карнозин - бұл дипептид, организмде табиғи түрде кездесетін екі амин қышқылдарыныңтіркесімі. Еттен бастапқы ашылуына байланысты оған карнозин (латын тілінде карнис ет дегенді білдіреді) атауы берілді. L-карнозиннің көпшілігі жүректе, бұлшықеттерде және мида кездеседі.
Молекула ретінде карнозин ағзада қызықты биохимиялық әсерлерді көрсетеді. Функционалды түрде L-карнозин нейротрансмиттер ретінде әрекет ете алады. Бұл энергия өндірісін және иммундық функцияны күшейтетін сияқты. Ол қартаюға және ұзақ өмір сүруге қарсы әлеуетті белсенділікке ие және ауыр металдарды хелаттандыра алады. Бір қызығы, мида L-карнозин көптеген психикалық денсаулық жағдайларына қатысы бар қоздырғыш нейротрансмиттер глутаматты азайта алады.
Әдетте, зерттеулер L-карнозин антиоксидант, қабынуға қарсы және ақуыз агрегациясының ингибиторы ретінде әрекет ететінін көрсетеді. Соңғы әсер деменция мен Альцгеймер ауруының алдын алу үшін маңызды болуы мүмкін, өйткені белок агрегаттары деменцияны тудыратын зиянның негізін құрайды деп саналады.
Өздігінен L-карнозин қосымша ретінде айтарлықтай әлеуетке ие сияқты. Шағын кейс-зерттеу көптеген склероздың пайдасын анықтады. L-карнозин сонымен қатар депрессияға көмектесетін табиғи ем ретінде 5-HTP, Сент-Джон сусласыжәне шафран басқа орын алуы мүмкін. L-карнозинді стандартты антидепрессант дәрі-дәрмектермен біріктіретін клиникалық сынақ дәрі-дәрмекпен және плацебомен салыстырғанда тез жақсаруды тапты. Авторлар L-карнозин беретін жылдам антидепрессант әсерін зерттеу үшін қосымша зерттеулерге шақырды. Зейін тапшылығының гиперактивтілік бұзылысы (СДВГ) туралы ұқсас зерттеу СДВГ белгілерін жақсартудың ықтималды пайдасын ұсынады.
L-карнозиннің ең жақсы құжатталған әлеуетті артықшылықтары - қандағы қантты бақылау және спорттық өнімділік. Жақында жүргізілген мета-талдау L-карнозин адамдардағы қандағы қант пен инсулин деңгейін жақсарта алады деген қорытындыға келді. Спорттық өнімділік үшін L-карнозин немесе оның прекурсоры, бета-аланин, бүкіл денеде карнозин деңгейін қолдау үшін жиі беріледі. Зерттеулер көрсеткендей, қосымша спорттық өнімділікті жақсарту үшін тиімді, әдетте жаттығу қабілетінің жақсаруы ретінде өлшенеді.
Мырыш пен L-карнозин дербес ерекшеленсе де, екеуінің иондық комбинациясы олардың жеке қызметінен тыс кейбір ерекше қасиеттерге ие. Мырыш L-карнозин - хелат, екі сутегі жойылған және мырыш ионымен алмастырылған карнозин молекуласы. Комбинация емделетін ішектің шырышты қабығына күшті әсер ететін сияқты.
Ибупрофен және аспирин сияқты қабынуға қарсы стероидты емес препараттар (NSAID) ішектің шырышты қабығын зақымдайтыны және асқазан-ішек қан кетуін тудыратыны жақсы белгілі. Кішкентай клиникалық зерттеуде мырыш L-карнозин ішектің зақымдануының көпшілігін NSAID қабылдаудан бөгейтіні көрсетілді. NSAID қабылдайтын пациенттерде ішек өткізгіштігі үш есе өсті, бұл ішек жолдарының асты қабығының зақымдануын көрсетеді. Мырыш L-карнозинмен біріктірілген NSAIDS қабылдаған пациенттерде ішек өткізгіштігі өзгеріссіз болды, күшті асқазан-ішек қорғанысын көрсетті.
Төмен дозалы аспирин терапиясы көбінесе инфаркттың алдын алу үшін ем ретінде тағайындалады. Дегенмен, аспирин әлі де төмен дозаларда да айтарлықтай асқазан-ішек тітіркенуін және қан кетуін тудыруы мүмкін. Шырышты қабықтың зақымдануының дәлелдері бар төмен дозалы аспирин қабылдаған пациенттерде мырыш L-карнозин асқазан-ішек жолдарындағы зақымдануды азайтатыны көрсетілді. Қанша адамда NSAID-ден жаралар немесе гастрит дамып жатқанын ескере отырып, мырыш карнозин зақымдануды болдырмаудың қарапайым, бірақ қуатты құралы болуы мүмкін.
Жапонияда мырыш L-карнозин асқазан жарасын емдеуге көмектесетін рецепт бойынша препарат болып табылады. Әдетте Helicobacter pylori (H. pylori) деп аталатын бактериядан туындаған, асқазан жарасын емдеу әдетте бактерияны жоюды қажет етеді. Өкінішке орай, H. pylori - жоюға болатын өте қиын қате, көбінесе екі апта бойы үш-төрт дәрі-дәрмекті қажет етеді.
Ерте сынақта H. pylori үшін стандартты үш дәрілік терапия мырыш L-карнозин немесе плацебо біріктірілді. Мырыш L-карнозин алған пациенттерде плацебо тобындағы пациенттердің 86% -ымен салыстырғанда бактерияларды 100% тазартты. Әр түрлі микробқа қарсы заттарды қолданған жеке сынақ сонымен қатар мырыш L-карнозин қосылған нәтижелерді жақсартты. Мырыш L-карнозин қабылдайтын пациенттердің 77% -ы H pylori инфекциясын тиімді тазартты; плацебо берілген пациенттердің тек 58,6% -ы жетістікке жетті.
Ойық жаралы колит - асқазан-ішек аутоиммунды жағдайы. Іш ішектегі қабыну соншалықты ауыр болуы мүмкін, сондықтан тіндердің зақымдануы пайда болады, бұл тән қанды диареяны тудырады. Жағдайды емдеу қиын болуы мүмкін, негізгі мақсат асқазан-ішек жараларының ремиссиясын алу. Стандартты еммен біріктірілген мырыш L-карнозин клизмаларының шағын алдын ала зерттеуінде пациенттердің 71% жақсаруы немесе ремиссиясы болды. Жалғыз стандартты терапиямен емделген пациенттерде тек 10% жақсарды немесе ремиссияға жетті. Үлкен клиникалық жауапқа сүйене отырып, мырыш L-карнозиннің ойық жаралы колитке ықтималды әсерін растау үшін қосымша зерттеулер өте қажет.
Жақсы зерттелмегенімен, жақында жүргізілген шолу мырыш L-карнозин қолданыстағы дәлелдерге сүйене отырып, стресстен туындаған асқазан-ішек проблемаларын емдеуге көмектеседі деген қорытындыға келді. Бұл функционалдық бұзылулар негізгі ауру процесінің ешқандай бейнелеу немесе зертханалық дәлелдерін көрсетпейтін асқазан-ішек шағымдары болып табылады.
Функционалды асқазан-ішек бұзылыстары жиі кездеседі, олардың ең танымал мысалы тітіркенген ішек синдромы болып табылады. Функционалды асқазан-ішек шағымдарын емдеудегі қиындықты ескере отырып, оларды емдеу үшін мырыш L-карнозиннің толық әлеуетін анықтау үшін адамдағы зерттеулер баға жетпес болуы мүмкін.
Мырыш пен L-карнозин - бұл зерттеулермен қамтамасыз етілген артықшылықтары бар өздігінен екі қызықты қоспалар. Біріктіріп, олар асқазан-ішек сауығуын ынталандырудың күшті тәсілі ретінде жұмыс істейтін бірегей кешенді құрайды. Кейбір ең жақсы дәлелдер асқазан жарасын емдеуге көмектесетін және аспирин мен ибупрофен сияқты NSAID-лерден ішектің зақымдануын болдырмаудың артықшылықтарын көрсетеді. Дегенмен, мырыш L-карнозин ойық жаралы колит және басқа да функционалды асқазан-ішек шағымдары үшін пайдалы болуы мүмкін.
Әдебиеттер:
DISCLAIMER: These statements have not been approved by the Food and Drug Administration. These products are not intended to diagnose, treat, cure, or prevent disease.
Мазмұн
