Холин дегеніміз не? Бұл қоректік заттың денсаулыққа маңызды болуының 6 себебі

Холин - адам денсаулығының барлық аспектілеріне әсер ететін өмірлік маңызды қоректік зат. Зерттеулер көрсеткендей, көптеген ересектер оны диетада жеткіліксіз алады. Сен бе? 

6 Холиннің денсаулыққа пайдасы

‌‌‌‌Холин және жасуша мембранасының денсаулығы

Холин адам ағзасындағы жасуша мембраналарының көпшілігін құрайды. Егер сіз орта мектептің биология сабағында өткен күндеріңізді еске түсірсеңіз, тасымалдаушылары, рецепторлары және басқалары бар майлы жасуша мембранасының суретін еске түсіре аласыз. Жасуша мембраналары біздің жасушаларымыздың функциясының көп бөлігін басқарады, олар зақымдалған кезде бізде симптомдар мен ақырында созылмалы аурулар пайда болуы мүмкін. Күн сайын жеткілікті холин алу жасуша мембраналарын өзгеріссіз сақтаудың маңызды бөлігі болып табылады. 

‌‌‌Холиннің психикалық денсаулыққа пайдасы

Холин жасуша рецепторларының допамин мен норадреналинге сезімталдығын арттырады. Бұл химиялық заттар бізге бақытты сезінуге және назар аударуға көмектесуге жауапты. Тіпті мидағы допамин белсенділігінің жетіспеушілігінен болатын Паркинсон ауруы холинді қабылдау арқылы жақсаруы мүмкін деп болжайтын зерттеулер бар.

Холин сонымен қатар симпатикалық және парасимпатикалық жүйке жүйесінде де рөлі бар тағы бір маңызды нейротрансмиттер ацетилхолиннің маңызды компоненті болып табылады. Бұл анестезияның негізгі мақсаттарының бірі және холин анестезияны қолданудан қалпына келтіруде маңызды рөл атқаруы мүмкін.

‌‌‌‌Холиннің оқу және есте сақтау пайдасы

Бірнеше онжылдықтағы бірнеше зерттеулер холиннің балалық шақтан бастап және қартайған сайын когнитивті функция мен нейропластикаға қатысады деп көрсетеді. Нейропластика біздің миымыздың бейімделу және өсу қабілеті ретінде анықталады. Бұл сау болудың және когнитивті құлдырау мен деменцияның алдын алудың маңызды бөлігі. 

‌‌‌Холиннің жүрек-қан тамырлары денсаулығындағы рөлі

Холин және оның туындысы -бетаин- екеуі де басқа молекулаларға көміртегі мен сутегі топтарын беретін метил донорлары болып табылады. Бұл метил донорлығы ДНҚ мен РНҚ жасау сияқты дененің бірнеше маңызды функцияларының маңызды қадамы болып табылады. Метил донорлары сонымен қатар ағзадағы гомоцистеин деңгейін төмендетуге көмектеседі. Гомоцистеин инфаркт және одан да көп қаупін арттыратын кардиотоксикалық молекула болып табылады. Сондықтан сізде холин жеткілікті екеніне көз жеткізу жүрек денсаулығын қорғау үшін өте маңызды.

‌‌‌‌‌Холин және жүктілік

Жеткілікті холин жүктілік кезінде ұрықтардағы жүйке түтігінің ақауларын болдырмауға көмектесуі мүмкін. Бұл нәресте өмірінің алғашқы кезеңдерінде жұлынның толық қалыптасуына көмектеседі. 

‌‌‌‌Бауырдың майлы ауруы және холин

Адамдардағы холин тапшылығының негізгі белгілерінің бірі - алкогольсіз майлы бауыр ауруы немесе NAFLD деп аталатын нәрсе. Егер сізде немесе жақын адамыңызда бұл бұзылыс болса, оның және холиннің төмен мәртебесі арасындағы байланысты оқып шығу керек. Сонымен қатар, холиннің төмен деңгейі бұлшықеттердің зақымдануына әкелуі мүмкін.

‌‌‌Холиннің диеталық көздері

 холин үшін ұсынылатын тәуліктік жәрдемақы (RDA) тәулігіне 425-550 мг/аралығында болады. Адамның диетасындағы холиннің ең маңызды көздері: 

• Сиыр бауыры‌‌
• Жұмыртқа
• Соя
• Тауық
• Балық
• Картоп
• Бұршақ

Холинді ыдырату үшін сізге ас қорыту ферменттері қажет , өйткені ол ұйқы безі ферменттерін қанымызға сіңетін түрге бөлуді қажет етеді. 

Сіз қосымша ретінде де, гравис және басқалар сияқты кейбір өңделген тағамдарда да қол жетімді лецитиніненхолинді алуға болады.

‌‌‌‌Холинді қосымша ретінде қалай қолдануға болады

Сіздің диетаңызда холинді көбірек алудың ең оңай әдістерінің бірі - цитиколин сияқты қосымша қосу. Егер сіз жоғарыда аталған холиннің көптеген тамақ көздерін жеуге бейім болмасаңыз, жетіспеушіліктің алдын алу үшін жеткілікті мөлшерде алатыныңызды қамтамасыз ету үшін күн сайын қосымша қабылдау ақылды болуы мүмкін. 

Холин - оңтайлы денсаулық үшін өте маңызды керемет қоректік зат. Сіз оны тамақ көздерінде тұтынуға немесе қосымша ретінде қабылдауға болады. Егер сізде қосымша сұрақтар туындаса, холиннің денсаулығыңызды қалай жақсартатыны және оның симптомдарыңызға байланысты екендігі туралы дәрігеріңізбен сөйлесіңіз. 

Әдебиеттер:

1. Блузтайн, Ян Кшиштоф және Тиффани Дж Меллот. “Холинмен тамақтану ДНҚ және гистон метилденуі арқылы мидың дамуын бағдарламалайды”. Дәрілік химиядағы орталық жүйке жүйесінің агенттері, 12 том, № 2, 2012 ж., 82—94 беттер, www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5612430/, 10.2174/187152412800792706. 13 қазанда 2020 жылы қол жеткізілді.
2. Гарери, Пьетро және т.б. “Жеңіл тамырлық когнитивті бұзылулардағы цитиколиннің тиімділігі мен қауіпсіздігі: IDEALE зерттеуі”. Қартаюдағы клиникалық араласулар, 2013 жылғы ақпан, 131-бет, www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3569046/, 10.2147/cia.s38420. 13 қазанда 2020 жылы қол жеткізілді.
3. “Диеталық қоспалар кеңсесі - холин”. NIH.Gov, 2017, ods.od.nih.gov/Ақпараттық парақтар/Холин-денсаулық сақтау саласының маманы/. 13 қазанда 2020 жылы қол жеткізілді.