Мазмұн
Мазмұн
Ауа райының қолайсыздығы кезінде дұрыс тамақтану симптомдарды жеңілдетеді және аурудың ұзақтығын қысқартуға көмектеседі. Жақсы тамақтану мен дұрыс ылғалдандыру дененің иммундық жүйесін суықпен күресуге және қалпына келтіруге көмектесетін қолдауы мүмкін болса да, дұрыс емес тағамдарды жеу сізді нашарлатуы немесе иммундық функцияны басуы мүмкін.
Ешбір тағам суықты, тұмауды немесе басқа ауруды емдей алмайды. Бірақ тұтас, жаңа піскен тағамдарға бай диетаны жеу және сумен, кофеинсіз шөп шайымен және кокос суымен ылғалдану - бұл пайдалы, ауру кезінде денені қолдаудың табиғи тәсілдері.
Келесі тағамдар иммундық функцияны қолдауға және қалпына келтіруді тездетуге көмектеседі.
Тауық сорпасы немесе ұқсас сорпа негізіндегі сорпалар жұлдыру үшін жылынып, тыныштандырады. Сорпалар да ылғалдандырады және шырышты жұқа етуге көмектеседі. Сорпадағы ингредиенттерге байланысты олар қабынуға қарсы пайда әкелуі және иммундық жүйенің жұмысын қолдауы мүмкін. Тауық етін жемейтіндер үшін пайдалы сорпада жасалған көкөніс пен ақ бұршақ сорпасы да пайдалы.
Зімбір бактерияға қарсы және антифунгальды әсерге ие және бактериялық және вирустық инфекциялардың пайда болу қаупін азайтуға көмектесуі мүмкін.1,2 Зімбір шайын, жаңа піскен немесе ұнтақталған зімбір смузиге қосыңыз немесе сорпаға зімбір қосыңыз.
Куркумин, куркумақұрамында кездесетін белсенді қосылыс күшті антиоксидантты, қабынуға қарсы, бактерияға қарсы, антифунгальды және вирусқа қарсы қасиеттерге ие.3 Бұл суықтың алдын алуға немесе одан қалпына келтіруді тездетуге көмектеседі. Жақсы жасалған бір зерттеуде 12 апта бойы күн сайын 150 миллиграмм куркумин тұтынған сау ересектерде ауыр симптомдар аз болды және плацебо қабылдағандарға қарағанда суықтан едәуір аз күн ауырды.4 куркума шайда, жаңа піскен немесе ұнтақталған және смузиге қосылатын алтын сүтті латте қолданып көріңіз немесе сорпаға қосыңыз.
Лимондар антиоксидантқа бай және иммунды қолдайтын С витамині. Жаңа лимон шырынын суық суға, тамақ ауруын тыныштандыратын құрал үшін бал қосылған ыстық суға, салат таңғыштарына, смузи мен сорпаларға қосуға болады!
Балдың дәрілік және бактерияға қарсы қасиеттері белгілі, әсіресе жылумен пастерленбеген шикі бал, оның дәрілік қасиеттерін төмендетуі мүмкін. 5 Балдың жоғарғы тыныс жолдарының инфекциясының белгілеріне әсерін зерттейтін зерттеулерге шолу бал жөтелдің жиілігі мен ауырлығын азайтуға көмектескенін және жалпы белгілерін жақсартқанын анықтады. 6 Балға тамақты тыныштандыратын табиғи құрал үшін пайдалануға болады шайына дейін.
Сарымсақ құрамында микробқа қарсы күшті қасиеттері бар аллицин қоспасы бар.7,8 Сарымсақ араластырылған картоп, сорпа, салат киімі немесе тіпті туралған және иммунды қолдайтын сусын үшін бал, лимон және зімбір қосылған суға қосылады.
Құлпынай - иммунитетті қолдайтыны және респираторлық және жүйелік инфекциялардың алдын алуға және емдеуге көмектесетін С витаминінің ең жақсы көздерінің бірі.9 Бір порция - шамамен сегіз үлкен құлпынай - күнделікті С витаминінің 100% қамтамасыз етеді. Құлпынай тағамдар, смузи немесе салат немесе дәнді дақылдар түрінде дәмді.
Киви С дәруменіне бай Күніне бір киви жеу күнделікті С витаминінің 100% -ын қамтамасыз етеді. Киви - бұл смузиге қосылатын, дәнді дақылдарға немесе жеміс салатына қосылатын дәмді тағамдар. Сіз тіпті алтын кивидің терісін жеуге болады, өйткені олар тегіс және фузсыз.
Техникалық жағынан жемістер болса да, оларда тұқым бар, болгар бұрышын көбінесе көкөністер деп атайды. Олар сондай-ақ С витаминінің ең жақсы көзі болып табылады, бір орташа болгар бұрышы сіздің күнделікті құндылығыңыздың шамамен 150% қамтамасыз етеді. Болгар бұрышы - гумусқа немесе гуакамолға батыруға, үстіне салатқа салынған немесе қуыруға қосылатын қытырлақ тағамдар.
С дәруменіне бай тағамдар туралы ойласақ, апельсиндер тізімнің басында келеді. Бір орташа апельсин иммунды қолдайтын С витаминінің күнделікті құндылығының 78% -ын қамтамасыз етеді.10 Олар сонымен қатар шырышты жұқа ету үшін су тығыз және ылғалдандырады. Апельсиндерді өздері немесе басқа жемістер мен көкөністермен немесе смузиде шырынған тағамдар ретінде қабығы мен жеуге өте жақсы!
Ромашка шайы ас қорытуға жұмсақ, тыныштандырады, ылғалдандырады және тамақ ауруын тыныштандыруға көмектесетін қабынуға қарсы пайдасы бар. Шөп шайы, жалпы алғанда, кофеинсіз және ылғалдандырудың тамаша тәсілі және суық және тұмау белгілерін жеңілдетуге көмектеседі.
Лосось және басқа майлы балықтар - Dвитаминінің табиғи көзін қамтамасыз ететін бірнеше тағамдардың кейбірі. Д витаминінің ішектің денсаулығын қолдаудан бастап иммундық функцияға дейін көптеген артықшылықтары бар.11
Пісірілген сұлы майы иммундық функцияны қолдау үшін талшық, ақуыз, витаминдер мен минералдармен қамтамасыз етеді. Бұл сонымен қатар оңай сіңірілетін көмірсу, ол ауырған кезде жұбататын болады.
Көкөністер ішектің денсаулығы, иммундық денсаулық және жалпы денсаулық үшін негізгі зат болып табылады. Олар иммундық денсаулықты қолдау үшін витаминдермен, минералдармен, антиоксиданттармен және фитонутриенттермен қамтамасыз етеді. Пісірілген көкөністерді сорпаға немесе пюрерленген көкөніс сорпаларына жеу шикі көкөністермен салыстырғанда ауырған кезде сіңірілуі оңайырақ және жұбатуы мүмкін.
Сәбіз организм А дәруменіне айналдыратын бета-каротинге бай А дәрумені иммундық функция үшін өте маңызды. Сәбіз гумусқа немесе жержаңғақ майына батырылған, салатқа ұсақталған немесе сорпада дайындалған тағамдар ретінде шикі дәмді.
Жалпы суық іс жүзінде кішігірім инфекциялар мен мұрын мен тамақтың қабынуын тудыратын 200-ден астам түрлі вирустардан тұрады. Суық белгілерге кептелу (мұрын бітелуі), жөтел, мұрынның ағуы, түшкіру, бас ауруы және тамақ ауруы жатады. Суық тию әдетте үш-жеті күн ішінде шешіледі, бірақ екі аптаға дейін созылуы мүмкін.
Суық кезінде ылғалдану, тамақ ауруын тыныштандыру және күшті иммундық жүйені қолдауға көмектесу маңызды. Суық тиген кезде жеуге болатын ең жақсы тағамдарға сорпа негізіндегі сорпалар, С дәруменіне бай жемістер, шөп шайы, бал, зімбір және сұлы майы жатады. ақжелкеннен, мырышшөптен және витаминді қолдау және D дәрумені сізге тезірек қалпына келтіруге көмектесуі мүмкін. Гомеопатиялық дәрі-дәрмектер суық белгілерін жеңілдетуге де көмектесуі мүмкін.
Тұмау деп те аталатын тұмау тыныс алу жүйесіне шабуыл жасайтын вирустық инфекция болып табылады. Тұмаудың белгілеріне Фаренгейт 100,4 немесе одан жоғары қызба, ауырсыну, бұлшықеттердің ауырсынуы, қалтырау, терлеу, бас ауруы, жөтел және мұрынның ағуы жатады. Тұмау әдетте төрт-жеті күнге созылады. Дегенмен, симптомдар бірнеше апта бойы сақталуы мүмкін. Суық сияқты, тұмауға шалдыққан кезде ылғалданған болу, тамақ ауруын тыныштандыру және күшті иммундық жүйені қолдауға көмектесу маңызды.
Қызба кезінде попсикулдар, шөп шайы, кокос суыжәне қияр, цитрус жемістері, салат, болгар бұрышы, алма және жүзім сияқты су тығыз тағамдарды ылғалдандыруға және жеуге назар аудару қажет.
Сізде асқазанның қатесі болған кезде, жұмсақ, оңай сіңірілетін тағамдарды жеу асқазанды реттеуге және ас қорытуды одан әрі ауырлатпауға көмектеседі. Жақсы таңдауларға банан, күріш, алма соусы, тосттар, крекер, сұлы майы, попсикулдар және шөп шайы кіреді.
Ауырған кезде дұрыс тағамдарды жеу иммундық денсаулықты қолдауға көмектеседі. Бірақ симптомдарды нашарлататын немесе иммундық функцияға кедергі келтіретін тағамдардан аулақ болу тез қалпына келтіруге көмектесу үшін бірдей маңызды.
Тым көп қантты жеу иммундық функцияны басып, ағзада қабынуды тудыруы мүмкін. Жемістерден, көкөністерден, дәнді дақылдардан және бұршақ дақылдарынан табиғи түрде кездесетін қанттар алаңдаушылық тудырмайды. Көптеген өңделген тағамдар мен десерттерде кездесетін қосылған қанттарды , мысалы, қамыс қанты, қоңыр қант, қоңыр күріш шәрбаты, агава және тағамдық құндылығы аз немесе мүлдем жоқ басқаларды тұтынуды азайтуға тырысыңыз.
Ауа райының қолайсыздығы кезінде өңделген тағамдар мен қант қосылған тағамдарды шектеу немесе одан аулақ болған дұрыс. Оның орнына негізінен табиғи, тұтас, жаңа піскен тағамдарды жеуге назар аударыңыз.
Алкоголь ешқандай тағамдық пайдасы жоқ, сусыздандырады және ағзаның иммундық жүйесін әлсіретіп, оның инфекциямен күресу қабілетін нашарлатуы мүмкін.
Бұл сізді таң қалдыруы мүмкін, өйткені цитрус жемістері иммунды қолдайтын С витаминіне бай! Көптеген адамдар үшін цитрус жеу ауырған кезде пайдалы. Алайда, кейбіреулер үшін, әсіресе ауыр тамақ ауруынан зардап шегетіндер үшін - цитрус жемістеріндегі қышқылдық тамақ ауруын одан әрі тітіркендіруі мүмкін.
Сүт, йогурт, ірімшік және балмұздақ сияқты сүт тағамдарында лактоза деп аталатын сүт қанты бар. Лактозаға төзімсіздігі бар кейбір адамдар лактозаны жақсы сіңірмейді, бұл ас қорыту күйзелісін, мұрынның ағуын немесе кептелуді тудыруы мүмкін.
Көптеген фаст-фуд мейрамханаларында кездесетін майлы тағамдардан, беконнан, шұжықтан, толық сүттен, кілегейден, майдан, қуырылған тағамдардан және десерттерден аулақ болыңыз. Бұл тағамдарда ауру кезінде иммундық жүйеге қажет дәрумендер мен минералдар аз. Оларды сіңіру қиын және ас қорыту жүйесін нашарлатуы мүмкін, әсіресе асқазан қатесімен күресетін адамдар үшін.
Вирустық инфекциялар әдетте өз бағытын жалғастыруы керек, ал медициналық араласу қажет емес. Алайда, егер келесі белгілер пайда болса немесе сіздің ішек сезіміңіз сізге көмек сұрауды айтса, медициналық көмекке жүгінуден тартынбаңыз.
Ауырған кезде жасай алатын ең жақсы нәрселер - демалу, ылғалдану және денеңізді иммунды қолдайтын тағамдармен нәрлендіру.
Әдебиеттер:
DISCLAIMER: These statements have not been approved by the Food and Drug Administration. These products are not intended to diagnose, treat, cure, or prevent disease.
