Мазмұн
Мазмұн
Акация сағызы - ас қорыту мен ауыз қуысының денсаулығын қолдауға көмектесуден холестерин деңгейін төмендетуге және салмақ жоғалтуға дейін көптеген функционалдық қасиеттер мен денсаулыққа пайдасын беретін диеталық талшық. Азық-түлік пен сусын өндірушілер әдетте e414 тағамдық қоспасы деп аталатын акация сағызын текстуралайтын агент ретінде қолданса да, оны үйде еритін талшықтарды тұтынуды арттыру және пісірілген, пісірілген және сусындар рецептерінің құрылымын жақсарту үшін де қолдануға болады.
Акация - акация ағашының екі түрінің қатқан шырынынан шығатын табиғи сағыз. Сондай-ақ, сағыз араб немесе акация талшығы деп аталады, бұл дәмсіз сағыз суда еритін және ұзақ уақыт бойы емдік қасиеттері үшін қолданылған еритін талшықтың көзі болып табылады. Ол Африканың құрғақ, шөлді аймақтарында өсетін акация ағаштарынан жиналады.
Акация сағызы әдетте шыны тәрізді консистенциясы, қызғылт, сары, алтын реңкі және табиғи жабысқақ құрылымы бар сағыз түрінде болады. Жиналғаннан және өңделгеннен кейін акация сағызын нугет, ұнтақ немесе капсула түрінде табуға болады.
Акация талшығы денсаулыққа көптеген артықшылықтарды ұсынады, соның ішінде ішек пен ауыз қуысының денсаулығын қолдау, сау холестерин деңгейін көтеру және салауатты салмақты басқаруға көмектеседі.
Акация сағызы еритін талшықтардың жоғары құрамына байланысты ас қорыту денсаулығын қолдауы үшін ең танымал. Талшыққа бай диета мүмкін:
Талшықтың орташа ұсынылатын тәуліктік мөлшері ерлер үшін 38 грамм және әйелдер үшін 25 грамм. Алайда, әрбір бес ересек адам ғана осы талшық ұсыныстарына сәйкес келеді. Талшық табиғи түрде жемістер, көкөністер, дәнді дақылдар, жаңғақтар, тұқымдар, бұршақ дақылдары және шөптер сияқты өсімдік тағамдарында кездеседі. Өсімдік негізіндегі тағамдарды көбірек жеп, псилиум қауызы немесе акация талшығы сияқты талшыққа бай қоспаларды қосу арқылы сіз табиғи түрде жеткілікті мөлшерде талшықтарды тұтынуға болады.
Талшықтың екі негізгі түрі бар - еритін және ерімейтін. Денеге оңтайлы денсаулық үшін екеуі де қажет.
Көптеген тағамдар ерімейтін және еритін талшықтың көзі бола алады!
Акация жараларды емдеуді қолдау үшін жергілікті түрде қолданылуы мүмкін. Акация ағашының жапырақтары мен сағызының дәрілік пайдасы бар, соның ішінде бактерияға қарсы, қабынуға қарсы және антигистаминдік қасиеттері бар. Акация сағызын жергілікті түрде пайдалану үшін паста жасау үшін үш бөлікті акация ұнтағын бір бөлігімен сумен араластырып, жараға жағыңыз.
Ауыз қуысының денсаулығы адамның тістерінің, қызыл иектің және ауызша-бет жүйесінің денсаулығын қамтиды. Ауыз қуысының денсаулығы ішектің денсаулығына әсер етеді және ішектің денсаулығы ауыз қуысының денсаулығына да әсер етуі мүмкін. Ауыз қуысының дұрыс денсаулығы сау тістерді тазалаудан және жіптен асып кетеді. Адам тұтынатын тағамдар мен сусындар, олар қолданатын ауызша өнімдер, тіпті түнде қалай тыныс алуы ауыз қуысының денсаулығына және жалпы денсаулығына әсер етуі мүмкін. Ауыз қуысының денсаулығына арналған жақсы әдеттерге мыналар жатады:
Шөптен жасалған ауыз жуғышында немесе тіс пастасында қолданған кезде акацияның қабынуға қарсы және бактерияға қарсы қасиеттері гингивиттің алдын алуға, қызыл иек денсаулығын қолдауға және жалпы ауыз қуысының денсаулығын жақсартуға көмектеседі. Үйде емдеу үшін тіс пастасының порциясына бір шымшым акация ұнтағын араластырып көріңіз.
Адамның асқазан-ішек жүйесі - бұл ауыз, тамақ, өңеш, асқазан, аш ішек, үлкен ішек, тік ішек және анус кіретін күрделі жүйе. Бұл ондаған триллиондаған микроорганизмдерді қамтитын микробтық экожүйе!
Ішек дисбиозы деп аталатын нашар мен жақсы бактериялардың теңгерімсіздігі емделмеген кезде тітіркенген ішек синдромы (IBS), аш ішек бактерияларының өсуі (SIBO), ішек өткізгіштігі (ағып кететін ішек), іш қату және диарея сияқты ас қорыту мәселелері туындауы мүмкін. Бұл ас қорытуға әсер етіп қана қоймайды, сонымен қатар иммундық және когнитивті денсаулыққа кері әсер етуі мүмкін.
Пребиотикалық талшықтар мен пробиотиктерге бай тағамдар ішектің оңтайлы денсаулығын қолдаудың кілті болып табылады. Акация сағызы - ішек микробиомасы мен бактериялардың әртүрлілігін қолдайтын еритін пребиотикалық талшықтың көзі. Пребиотиктер табиғи түрде сарымсақ, пияз, спаржа, Иерусалим артишок, банан, одуванчик, пияз және тағы басқалар сияқты талшыққа бай тағамдарда кездеседі. Пребиотиктер - пробиотиктер немесе “жақсы” ішек бактериялары үшін тағам.
Ішектің оңтайлы денсаулығы үшін ағзаға оңтайлы жақсы бактериялар қажет. Өсімдіктерден алынған талшыққа бай тағамдардың әртүрлі диетасы бактериялардың әртүрлілігі мен ішек денсаулығын қолдауы мүмкін. Акация талшығын ішекке пайдалы тамақтанудың бөлігі ретінде үнемі тұтынуға болады.
Талшыққа бай диетаны жеу майдың жоғалуына, іштің майын азайтуға және салмақты басқаруға қолдау көрсетуі мүмкін. Талшық денсаулыққа көптеген артықшылықтар береді, соның ішінде сау ішек бактерияларын қолдау, тамақтанғаннан кейін қанықтылықты жақсартады және жалпы калория тұтынуды басқаруға көмектеседі. Талшықтары жоғары тағамдарға жемістер, көкөністер, бұршақ дақылдары, сұлы, псиллий қауызы, чиа тұқымы және акация талшықтары жатады.
Зерттеулер күніне 30 грамм талшықты тұтыну адамға салмақ жоғалтуға, қан қысымын төмендетуге және инсулиннің реакциясын жақсартуға көмектеседі деп болжайды.1 Бір зерттеуде 6 апта бойы күн сайын 30 грамм акация сағасын тұтынған әйелдер плацебо тұтынғандармен салыстырғанда дене салмағының индексі мен дене майының пайызын айтарлықтай төмендетті.2
Акация талшығы тітіркенуді жеңілдету және қабынумен күресу қабілетіне байланысты тамақ ауруы мен жөтелді тыныштандыруға көмектеседі. Бір кесе ыстық суға бір шай қасық акация талшығын қосу тамақ ауруын жеңілдетуі мүмкін. бал және акация талшығынан жасалған кесе шай тамақ ауруын одан әрі жеңілдетуі мүмкін.
Табиғи акация сағызы табиғи, глютенсіз, калориясы төмен және аз мөлшерде қолданған кезде адамдардың көпшілігіне төзімді. Акация сағызы әртүрлі диеталарға, соның ішінде вегетариандық, вегетариандық, палео және кето үшін жарамды. Бұл тіпті FODMAP диетасына қолайлы. Күніне 30 грамға дейін акация сағызын алты апта бойы қауіпсіз тұтынуға болады.
Акация сағасын тұтынудың кішігірім жанама әсерлері газ, жүрек айнуы және кебуді қамтуы мүмкін. Сабын қабығы ағашы немесе сабын қабығы деп те аталатын киллажа ағашының қабығына аллергиясы бар адамдар акация сағызына аллергиялық реакцияны сезінуі мүмкін.
Акация сағызы ағзаға амоксициллин (Амоксил, Тримокс) антибиотикін сіңіруіне кедергі келтіруі мүмкін.
Талшықтың көп болуына байланысты акация сағызын дәрі-дәрмектерді ауызша қабылдағаннан кейін кем дегенде бір сағаттан кейін тұтыну керек, өйткені талшық ағзаның дәрі-дәрмектерді сіңіру қабілетіне кедергі келтіруі мүмкін.
Акация сағызын суық немесе ыстық суда ерітуге болады және пісіру, пісіру және сусын рецептеріне еритін талшықты қосу үшін әртүрлі тәсілдермен қолдануға болады. Ол сонымен қатар рецепттерді бір-бірімен ұстап, байланыстыруға және тегіс құрылымды қамтамасыз етуге көмектесу үшін эмульгаторлық қасиеттері үшін кеңінен қолданылады.
1 порция жасайды
Құрамы:
Бағыттар:
Барлық ингредиенттерді жоғары жылдамдықты блендерге қосып, тегіс және кремді болғанша араластырыңыз.
1 порция жасайды
Құрамы:
Бағыттар:
Кішкене шыны ыдысқа немесе контейнерге бадам сүтін, чиа тұқымын, акация талшығын, үйеңкі сиропын, даршын мен зімбірді қосып, араластырыңыз. Содан кейін туралған алманы бүктеңіз. Пудингті тоңазытқышта түнде сақтаңыз. Таңертең пудингті араластырып, ләззат алыңыз!
Акация сағызы акация ағаштарының табиғи жанама өнімі болып табылады және көптеген адамдар жақсы төзімді. Акация сағызын немесе акация талшығынеритін талшықтарды тұтынуды арттыру үшін сусындарға, пісіруге немесе пісіруге оңай қосуға болады. Акация талшығын үнемі пайдалану талшыққа бай диета мен салауатты өмір салты әдеттерімен бірге ішектің денсаулығы мен денсаулығын қолдауы мүмкін!
Әдебиеттер:
DISCLAIMER: These statements have not been approved by the Food and Drug Administration. These products are not intended to diagnose, treat, cure, or prevent disease.
