Мазмұн
Мазмұн
Чага (Inonotus obliquus) - дәрілік саңырауқұлақ Ресей, Сібір, Еуропа, Канада, Америка Құрама Штаттары мен Шығыс Азияның солтүстік бөліктерінде туған. Бұл саңырауқұлақ негізінен қайың ағаштарында өседі, бірақ бук, емен, қандыағаш және күлді қоса алғанда, басқа да жапырақты ағаш түрлерінде өсе алады. Чага конк ретінде пайда болады, бұл ағаштардың діңдерінде қыртысты, күйдірілген массаға ұқсайтын қара қоңыр немесе қара ағаш өсіндісі.
Қараңғы ағаштан жасалған сыртқы астында чага антиоксидант қосылыстарына толы ашық тот түсті еті бар. Чага техникалық жағынан саңырауқұлақ болмаса да, оны көбінесе “дәрілік саңырауқұлақ” деп атайды, себебі ол саңырауқұлақ сияқты саңырауқұлақ.
Чага Сібір, Орыс, Скандинавия және жергілікті американдық халық медицинасында қолданудың бай тарихы бар. Бұл дәстүрлі медицина жүйелерінде чага дәрілік қасиеттердің кең спектріне ие деп есептелді. Сібірдің байырғы халықтары арасында дәстүрлі түрде ұзақ өмір сүруге жәрдемдесу, ас қорыту бұзылысын жеңілдету үшінс, суық тиюді және респираторлық инфекцияларды жеңілдету үшін қолданылады және тері аурулары үшін жергілікті түрде қолданылған.
Чага конкалары әдетте ұсақ ұнтаққа ұнтақталған және дәстүрлі түрде шай немесе отвар ретінде дайындалады. Бүгінгі күні бұл ұнтақты шай, тұнба, ұнтақ немесе капсула ретінде алуға болады. Чага өздігінен және дәрілік саңырауқұлақ қоспаларының компоненті ретінде қол жетімді. Саңырауқұлақ қоспалары көбінесе ұнтақ ретінде сатылады және күнделікті пайдалану үшін басқа сұйықтықтарға араласады.
Чаганың танымалдығы соңғы жылдары оның адаптоген ретіндегі беделіне және жалпы денсаулықты нығайтудағы және әртүрлі медициналық жағдайларды жақсартудағы әлеуетті рөліне байланысты өсті. Бүгінгі таңда заманауи ғылыми зерттеулер дәстүрлі білімге сүйеніп, чаганың денсаулыққа көптеген пайдасын зерттейді.
Чага құрамында оның денсаулыққа әсеріне жауап беретін биоактивті қосылыстардың алуан түрі бар. Төменде чагада кездесетін кейбір негізгі компоненттер берілген:
Чага иммунды күшейтетін қасиеттерімен танымал полисахарид бета-глюкандарға бай. Бұл қосылыстар макрофагтар мен Т-жасушалар сияқты иммундық жасушалардың белсенділігін арттырып, денені инфекциялар мен аурулардан қорғауға көмектеседі. Бета-глюкандар рейши және майтаке, сұлы, теңіз балдырыжәне балдырларсияқты басқа дәрілік саңырауқұлақтарда да кездеседі.
Чага фенолды қосылыстар мен флавоноидтарды қоса алғанда, антиоксиданттардыңтамаша көзі болып табылады. Бұл антиоксиданттар тотығу стрессімен күресуге және бос радикалдардан туындаған жасушалық зақымдануды азайтуға көмектеседі және ағзадағы супероксид дисмутаза мен глутатион деңгейін жоғарылатуы мүмкін.
Қайың ағаштарында өскен кезде чага ағаштан бетулин қышқылын жинай алады. Бетулин қышқылы клиникаға дейінгі зерттеулерде перспективалы қабынуға қарсы және ісікке қарсы қасиеттерін көрсетті.
Чаганың қара түсі оның жоғары меланин құрамына байланысты. Меланин антиоксидант ретінде әрекет етуі мүмкін және тотығу стрессінен қорғаныс әсерін ұсына алады. Адам ағзасында меланин тері пигментациясына жауап береді және ультракүлгін сәулені блоктауға көмектеседі, бұл біздің тері жасушаларындағы ДНҚ-ны зақымдауы мүмкін, бұл тері қатерлі ісігі мен қартаюға әкеледі. тирозин және мыс сияқты қоректік заттар меланин өндірісі үшін маңызды.
Чаганың иммунды күшейтетін қасиеттері оның полисахаридтеріне, оның ішінде бета-глюкандарғажатқызылады. Бұл қосылыстар иммундық жасушалардың өндірілуі мен белсенділігін ынталандырады, ағзаның инфекциялардан аулақ болу қабілетін арттырады.
Нақтырақ айтқанда, бета-глюкандар туа біткен иммундық жүйенің жасушаларын белсендіретіні көрсетілген. Бұл жасуша түрлері патогендерге бірінші кезектегі жауап болып табылады және иммундық жүйеміз басып кіретін микробтарға арнайы антиденелер жасай бастағанға дейін инфекциялармен күресуді бастайды. Сонымен қатар, чага иммундық жасушаларымыздың бір-бірімен байланысуға көмектесетін цитокиндердің немесе химиялық хабаршылардың өндірісін жақсартуы мүмкін.
Қабыну көптеген созылмалы аурулардың дамуына әсер етеді. Чагада мол бетулин қышқылы клиникаға дейінгі зерттеулерде қабынуға қарсы әсер көрсетті. Бұл нәтижелер чага құрамында бетулин қышқылының жоғары болуына байланысты қабыну жағдайларын басқаруда ықтималды қолданылуы мүмкін екенін көрсетеді. Сонымен қатар, чага құрамында басқа антиоксидантты және қабынуға қарсы қосылыстар бар, олардың барлығы ағзадағы қабынудан болатын тотығу зақымдануын азайтуға көмектеседі.
Чага дәстүрлі медицинада өміршеңдік пен жалпы денсаулықты нығайту үшін қолданылған. Бұл саңырауқұлақ - бұл күшті адаптоген, денеге стресстік факторларға бейімделуге және гомеостазды сақтауға көмектеседі деп саналатын зат.
Чага ashwagandha немесе rhodiolaсияқты танымал адаптогендер сияқты танымал болмауы мүмкін болса да, тарихи және дәстүрлі пайдалану чага біздің денемізге қоршаған ортамыздың талаптарына жауап беруге көмектесу үшін бұрыннан қолданылғанын растайды. Жануарларға соңғы зерттеулер чага стресстік жағдайларға физиологиялық реакцияны жақсартуы мүмкін екенін көрсетеді.
Иммундық жүйеге әсерінен басқа, чага вирусқа қарсы және бактерияға қарсы қасиеттері үшін зерттелген. Кейбір зерттеулер чага сығындылары белгілі бір вирустар мен бактериялардың өсуін тежеуі мүмкін екенін көрсетеді.
Жақында компьютерлік модельге негізделген зерттеулердің бірі чаганың құрамдас бөліктері, соның ішінде бета-глюкандар, бетулин қышқылы және басқа полисахаридтер SARS-CoV-2 адамның жасушаларымен байланысуын тежеуі мүмкін деп болжайды. Қосымша зерттеулер қажет болса да, бұл нәтижелер чага әртүрлі патогендерге қарсы күшті микробқа қарсы қасиеттерге ие болуы мүмкін екенін көрсетеді.
Чага микробқа қарсы және иммунды ынталандыратын әрекеттеріне байланысты ағзаның басып кіретін патогендерге реакциясын қолдаудың күшті одақтасы болуы мүмкін.
Чаганың полисахаридтік қосылыстары жануарларға жүргізілген зерттеулерде қандағы қантты реттеуді және холестеринді жақсартатыны көрсетілген. Бір зерттеуде чага полисахаридтерімен тамақтандырылған тышқандар оразадағы қандағы қантты жақсартты және инсулинге төзімділікті төмендетті. Жануарлар моделіндегі басқа зерттеулер чага полисахаридтері жүректі қорғайтын HDL холестеринін көтере отырып, жалпы холестеринді, LDL “жаман” холестеринін және триглицеридтерді төмендетуі мүмкін екенін көрсетті.
Бұл зерттеулер тек жануарларда жүргізілгендіктен, бұл әсерлердің адамға әсер ететінін білуге ешқандай мүмкіндік жоқ, бірақ нәтижелер перспективалы және чаганың метаболизмге, қандағы қантқа және холестеринге әсері туралы көбірек зерттеулерді қажет етеді.
Чага көбінесе рейши, шиитаке, кордицепс, және арыстанның манасысияқты басқа дәрілік және адаптогенді саңырауқұлақтарменараласады. Дәрілік саңырауқұлақтың немесе саңырауқұлақтың әр түрі әртүрлі қасиеттерге және құрамдас бөліктерге ие. Оларды араластыру арқылы біз бір-бірін толықтыра алатын бірнеше түрлердің әсерін сезіне аламыз.
Мысалы, чага кейбір адамдар үшін қуаттандыруы мүмкін, ал рейши тыныштандыратын сипатқа ие. Осы екі саңырауқұлақты бір мезгілде қолдану екеуінің де әсерін жақсартуы мүмкін. Сонымен қатар, көптеген дәрілік саңырауқұлақтарда иммунды модуляциялайтын күшті қосылыстар бар, сондықтан саңырауқұлақтардың бірнеше түрлерін пайдалану иммундық қолдау хаттамасын аяқтауға көмектеседі.
Чага әдетте қалыпты мөлшерде тұтынылған кезде көптеген адамдар үшін қауіпсіз болып саналады. Дегенмен, белгілі бір адамдар үшін кейбір маңызды ойлар мен ықтималды тәуекелдер бар.
Қанды жұқартатын ықтималды әсеріне байланысты чага кейбір дәрі-дәрмектермен, әсіресе антикоагулянттармен және тромбоцитке қарсы препараттармен өзара әрекеттесуі мүмкін. Қанды жұғатын дәрі-дәрмектерді қабылдайтын адамдар чага қолданар алдында денсаулық сақтау провайдерімен сөйлесуі керек. Чага қандағы қантты төмендетуі мүмкін болғандықтан, қант диабетіне дәрі-дәрмектер немесе қоспалар қабылдайтын адамдар чаганы қолданар алдында денсаулық сақтау провайдерімен сөйлесуі керек.
Чага құрамында қымыздық қышқылы бар, ол бүйрек проблемаларын тудыруы немесе жоғары мөлшерде бүйрек тастарының дамуына ықпал етуі мүмкін. Бүйрек тастары немесе бүйрек ауруы тарихы бар адамдар чага қолданған кезде сақ болу керек.
Сирек болса да, кейбір адамдар чагаға аллергия болуы мүмкін, бұл тұтынған кезде аллергиялық реакцияларға әкеледі. Толеранттылықты бағалау үшін кішкене дозадан бастау жақсы тәжірибе, әсіресе егер сіз чага алғаш рет тұтынатын болсаңыз.
Чага өз ортасынан ауыр металдарды жинақтай алады. Чаганың сапасы мен тазалығы брендтер мен көздер арасында айтарлықтай өзгеруі мүмкін. Қауіпсіздік пен тиімділікті қамтамасыз ету үшін беделді жеткізушілерден чага қоспаларын немесе сығындыларын алу өте маңызды.
Чаганы шамадан тыс жинау танымалдылығының артуына байланысты алаңдатарлық мәселеге айналды. Чага салыстырмалы түрде анықтау оңай, сондықтан оны артық жинауға бейім. Бұл чага популяциясына да, олар мекендейтін экожүйелерге де айтарлықтай қауіп төндіреді.
Тұрақты егін жинау тәжірибелері чаганың ұзақ мерзімді қолжетімділігін қамтамасыз ету үшін және орман экожүйелерінің нәзік тепе-теңдігін қорғау үшін өте маңызды. Жауапты жинау әдістеріне баса назар аудара отырып, егінді тұрақты деңгейге дейін шектеу және Чаганың табиғи өсу циклін құрметтеу арқылы біз болашақ ұрпақ үшін осы құнды дәрі-дәрмекті сақтай аламыз.
Чага ғасырлар бойы дәстүрлі медицинада қолданылып келеді. Бұл дәрілік саңырауқұлақ пен оның құрамдас бөліктері ағзаға әртүрлі әсер етеді, соның ішінде иммундық жүйені қолдайды, қабынуды азайтады және антиоксиданттарды көбейтеді. Чага клиникаға дейінгі зерттеулерде бактерияға қарсы, вирусқа қарсы қасиеттерді қоса алғанда, денсаулыққа көптеген артықшылықтарын көрсетті. Бұл мәлімдемелерді растайтын ғылыми дәлелдер жігерлендіретін болса да, оның әсерін нақты анықтау үшін қосымша зерттеулер, соның ішінде адамдардағы клиникалық зерттеулер қажет.
Әдебиеттер:
DISCLAIMER: These statements have not been approved by the Food and Drug Administration. These products are not intended to diagnose, treat, cure, or prevent disease.
